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Amriswill-sa magnifique auberge italienne

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Cet été j’ai eu la chance de visiter la Suisse orientale: ayant récemment obtenu la nationalité suisse et appréciant beaucoup ce pays, je voulais connaitre cette région où je n’avais jamais été. Ce furent de belles vacances, où j’ai pu découvrir et admirer avec ma famille beaucoup de choses, à Saint-Gall, dans la région d'Appenzell, en Thurgovie, à Schaffhausen ainsi que le long du lac de Constance (Bodensee).

Avant de partir, notre dilemme était: où loger? Nous voulions trouver un point central pour limiter les longs trajets en voiture, soit que nous allions au nord ou au sud, aussi parce que nous aurions voyager avec notre fils de 6 ans.

Après plusieurs recherches sur Internet, nous sommes arrivés dans une ville de 13.000 habitants, Amriswill, en Thurgovie, à l’hôtel Bären, un nom typiquement allemand dont les photographies illustraient un bâtiment bicolore classique avant son toit en pente.

Nous arrivons après 4 heures de voiture de Genève.

Dès que nous entrons dans le hall, nous entendons: «Daniè, è pronto il caffè?» (Daniè, le café est prêt?)

Je m'arrête stupéfait et vois une petite inscription sous le panneau "Hotel Baren": «Locanda italiana». Pour être bref, nous avons passé une semaine fantastique et avons sympathisé avec la propriétaire Maria, exquise et généreuse. Une femme provenant des Pouilles, très dunamique, qui a eu le courage de relever la structure hotellière voici 5 ans, la portant à des niveaux d'excellence remarquables, notamment du point de vue culinaire.

Maria nous a vraiment enchantés! Avec son sourire, son énergie et, surtout, la qualité du service et des produits, elle a réussi à conquérir toute la ville et ses environs en peu de temps, ce qui lui a permet de vanter une clientèle permanente pour le déjeuner et le dîner, ainsi qu’une clientèle désormais fidélisées voyageant pour tourisme et pour affaires.

La structure est totalement neuve, très agréable, calme, propre et dotée de tous les services standard, alors que le restaurant est vraiment excellent et digne de faire concurrence à plusieurs restaurateurs de la péninsule ... Ingrédients de premier choix, fraîcheur, soin de la présentation qui honore notre grande tradition gastronomique.

Un accueil donc généreux de la part de Maria, typiquement méridional:  nous trouvions même des sandwichs préparés le matin à emporter pour le déjeuner, de la part de la propriété qui craignait que nous n’aurions pas suffisamment mangé pendant la journée…!

Merci Maria et félicitations à tout le personnel, rigoureusement italien, très professionnel, diligent et disponible.

Site internet auberge italienne

Site internet lac de Costance

 

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Hotel Weisshorn-un Italien au sommet

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Certains destins sont fascinants. Aujourd'hui, je vous parlerai de Francesco Mosoni, un Italien né à Domodossola en 1845, puis émigré en Valais où il a commencé à travailler dans la restauration. 

Francesco s’est s’installé à Sierre, au pied du Val d’Anniviers, une vallée magnifique qui conserve encore aujourd’hui le cachet typique de ces lieux traditionnels, préservés par les masses touristiques, tout en offrant de nombreuses activités et d’excellentes installations sportives. Et c’est dans le Val d’Anniviers et pour éviter la concurrence qui existait déjà à l’époque, qu’en 1882, il décida de construire un hôtel sur le flan de la montagne qui relie St-Luc à Zinal, à une altitude de 2337 mètres. Beaucoup de gens lui dirent qu’il était fou et Francesco a dû affronter les travaux dans une grande solitude... Dommage qu’en 1889 le bâtiment ait été incendié et que Francesco ait dû se remettre à l’œuvre, prévoyant toutefois la structure en pierre cette fois-ci et non plus en bois. A l’époque, il n’y avait qu’un seul chemin de montagne qui reliait Vissoie (village de base à 1200 mètres d'altitude doté du matériel nécessaire) au point choisi, bien évidemment sans électricité, eau courante ni chauffage… Il a été documenté que le transport du piano par exemple a duré deux jours et qu’il a été porté à l'épaule avec 2 groupes de 6 hommes en alternance. Donc 1137 mètres d'altitude, à parcourir des centaines de fois à dos d'âne et à cheval, chargeant tous les matériaux de construction ... imaginez-vous ce que ça signifie ...

L’Hotel Weisshorn, de style anglais, «équipé de salles de bains» et où la tenue de soirée était requise pour le dîner, a été inauguré en 1891. En 1914, Francesco Mosoni mourut et l'hôtel fut fermé quelques années pendant la Première Guerre mondiale pour rouvrir en 1917 grâce à sa fille Emma et à son mari, Henri Tosello, également d'origine italienne.

La description publicitaire associée est, à mon avis, fascinante:

> Hôtel équipé de tout confort: salle de bains, chauffage électrique, téléphone, transport avec chevaux, voitures et mulets jusqu'à l'hôtel par le sentier de montagne. Cure de lait frais, cure de raisins à partir du 20 août. Sports: haute montagne et natation (lac Combavert 3-4 heures de marche et lac du Tounot 1 heure de marche: lacs de montagne froids, toniques et régénérants, environ 6 degrés en été) <

À la mort de leurs propriétaires, l’hôtel changea de main avant d’être abandonné en 1966. En 1968, 4 amis du lieu le relancèrent mais en 1990, la furieuse tempête Vivian en arracha le toit. Werner Fischer, industriel de Lucerne et grand amateur de montagne, l’a finalement racheté.

Ainsi, malgré ces nombreux hauts et bas, l'Histoire a montré que M. Francesco Tosoni avait été très clairvoyant et intuitif en identifiant cet endroit comme un lieu idéal pour les passionnés de la montagne.

Et, comme toute histoire avec une fin heureuse, l’hôtel, ouvert toute l’année, rénové et doté de plus de conforts que jadis, a gardé son cachet d’origine et jouit d’une excellente réputation, accueillant chaque année des milliers de visiteurs de toute l’Europe. L'hôtel est également un lieu idéal pour des mariages, des fêtes et célébrations diverses. L’intérêt de ce lieu tient également au fait qu’il peut être rejoint par 3 côtés différents de difficultés diverses et constitue un point de départ idéal pour de grandes excursions.

Vous trouverez ci-dessous quelques photographies et des liens sur ce lieu magnifique.

 

Sito internet hotel Weisshorn

Page facebook hotelWeisshorn

Site internet Val d’Anniviers

 

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Hôpital de Sion: le témoignage d’un Italien en vacances

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Pendant mes vacances de Pâques, j'ai malheureusement dû appeler d'urgence le service de garde téléphonique de l'hôpital de Sion (Valais - Suisse) pour un malaise de mon fils, heureusement sans gravité et résolu en 48 heures. Le service téléphonique, en la personne de l'infirmière Mme Aude, m'a répondu après 3 sonneries, tant à 19h30 qu’à 21h30, me donnant plusieurs conseils. Non seulement! Le lendemain, à 13 heures, le pédiatre chef, Dr. Russo, m'a appelé personnellement pour savoir si la situation était résolue ou pas: chose incroyable pour nous les Italiens…. Vu que la situation n’était pas vraiment résolue, il m'a invité à me rendre à l'hôpital pour une consultation plus approfondie.

Or, dès que j’ai raconté ce qui m’était arrivé à des amis valaisans, tous ont semblés très étonnés que mes appels téléphoniques eussent trouvé réponse. Je découvre ainsi que la presse locale publie depuis plusieurs jours des articles critiques sur ce service téléphonique, en lui reprochant des interruptions brutales et injustifiées.

Compte tenu de mon expérience, j’ai voulu en discuter avec les membres de l’hôpital. Et bien, il semblerait qu’une campagne médiatique est en en cours, critiquant le travail du personnel. Ce service gratuit et volontaire, actif depuis 2004, n’a absolument pas été interrompu! Il a seulement été limité entre 17h00 et 23h00 - heures durant lesquelles les cabinets privés sont fermés -, car en quelques années les appels du service sont passés de 4000 à 15000. Après 23 heures, en cas d’urgence, il faut appeler le 144. Donc, cette limitation à 6 heures par jour ne découle en aucune manière d'une mauvaise volonté, mais d'une réelle impossibilité de gérer un nombre aussi élevé d'appels téléphoniques qui doivent être gérés en sus du travail courant, sans compter que la durée moyenne de chaque appel dépasse souvent 10 minutes. À juste titre, les membres du personnel avec lesquels j'ai parlé demandent simplement l’intégration de 1 voire 2 unités au service, rien d'autre. Ce n’est donc pas une question d’insensibilité ou d’indifférence aux demandes d’aide de la population, bien au contraire! Et je peux affirmer que pendant les 3 heures que j’ai passées à l’hôpital, j’ai assisté à un nombre impressionnant d’appels externes auxquels les infirmières ont toujours répondu avec grande disponibilité et gentillesse, malgré le travail interne à effectuer.

Par conséquent, j'aimerais lancer une fleur au service en question et à l'hôpital en général.

J’ajoute aussi que les prestations sanitaires ont été excellentes et rapides, que l’environnement était très accueillant, en particulier pour les enfants, le personnel souriant, affectueux et extrêmement professionnel, malgré une quantité de travail évidente qui ne laissait pas de répit. Mon fils a d'abord été visité par 2 infirmières, puis par le pédiatre de garde, ensuite par l’ORL et enfin par le médecin en chef; il a également subi deux examens par des spécialistes. Tout cela en trois heures, avec une attente initiale de 10 minutes et un niveau de confort digne d’un hôtel 5 étoiles! Je tiens donc à remercier sincèrement l’hôpital de Sion et en particulier Mme Aude qui nous a très bien assistés par téléphone la veille de la consultation.

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Blog-une excellente école

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L'école est un lieu important pour un enfant, en particulier celle de la petite enfance, l’école primaire et secondaire. Un lieu où non seulement on se cultive, mais où on apprend aussi à créer des relations sociales, à partager, à accepter / comprendre les différences: un lieu où l’enfant devrait apprendre à aimer la vie. Bien évidemment, l'éducation se fait également en famille, mais je pense qu'un bon 50% de ce que sera un adulte, dépendra de l'école qu’un enfant aura fréquenté.

Je voudrais faire l’éloge de l'excellente Ecole Suisse de Rome (SSR) fréquentée par mon fils. Mis à part la qualité de l'environnement interne et externe tels que la propreté, l'ordre, les d'équipements (fleurs, aire de jeux, terrain de football, décorations diverses), la qualité de l'enseignement et le dévouement et la formation des enseignants, je suis frappé de voir le réel plaisir que les enfants ont à aller à l'école, bien que celle-ci soit notoirement exigeante. Cela est dû, à mon avis, à l'attention particulière consacrée à l'écoute des jeunes et à la capacité de maintenir unie toute la communauté scolaire, à savoir les élèves de différentes classes et niveaux, les nouveaux et anciens élèves, les parents et les enseignants. Pour cela, l'école organise des activités parascolaires fréquentes auxquelles tout le monde est invité à participer et à collaborer. En particulier, la belle « nuit des contes », les dîners conviviaux, les ateliers pour enfants, les fêtes diverses et le marché de Noël.

Un sentiment d’appartenance à la communauté est ainsi fortement cultivé, où tout le monde trouve son espace et y contribue en consacrant un peu de son temps: une communauté diversifiée, composée d'Italiens et de Suisses, mais aussi de diverses nationalités. Pour renforcer les liens, les classes sont mélangées tous les deux ans, de sorte que les enfants puissent tous faire connaissance.

Aussi, soutenus par cette véritable intégration, active et proactive au sein de la communauté – caractéristique de la mentalité suisse - les plus jeunes aiment leur école qu’ils considèrent familière et abordent avec enthousiasme et curiosité les heures d'étude malgré l’exigence et la discipline connue de ce système scolaire. Bref, voir ces hordes d’enfants courir le matin, heureux à l’école, me fait chaud au cœur et me rend heureux et confiant! 

Un bon exemple auquel s’inspirer ....

Site internet de l'Ecole Suisse de Rome

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Blog–un message pour Berne et Zurich

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Chères amies, chers amis de Berne et de Zurich, voyez ci-dessous ce video-message  qui vous est destiné depuis Sulmona.

8ème saison, plus de 500 représentations, VOLARE OH OH arrive aussi à Berne et à Zurich, au National Theater et à la Volkshaus.

Le spectacle “Volare” est déjà venu en Suisse, au Tessin et à Genève, où il a eu grand succès avec standing ovation (voir ci-dessous).

J’espère vous avoir nombreux en salle!

Lien pour toutes les informations sur le spectacle

Achat en ligne des billets Zurich

Achat en ligne des billets Berne

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Blog – en étudiant pour la naturalisation suisse…

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J'ai décidé. Pour des raisons affectives, de séjours fréquents en famille, pour des raisons de travail et d'estime pour cette nation, et peut-être pour des projets futurs, je prendrai la nationalité suisse. Me voici donc à l’étude, proche à l’examen de naturalisation. Oui, parce que pas de ius soli là-bas et, à moins de ne descendre d’un(e) Suisse, la citoyenneté est obtenue soit parce que vous avez vécu en Suisse pendant au moins 10 ans ou parce que vous êtes marié à un Suisse depuis au moins 6 ans: et au préalable, il faut passer un examen d’histoire, de géographie, de politique et de culture générale sur la Suisse! Me voici donc plongé dans les livres...

Et ceux qui pensent que la Suisse soit juste chocolat, finance et montres, ou qu’elle soit raciste, commet erreur! Une économie réelle diversifiée et de pointe, l'intégration des étrangers, le respect des minorités et la démocratie directe en font un pays très civilisé. Ci-dessous quelques vignettes pour ceux qui sont intrigués ....

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